Appron

Pancake Pandan Saus Gula Merah

Pancake Pandan saus Gula Merah
.
.
Bahan:
130gr tepung terigu
5sdm gula pasir
1sdt baking pwd
1/2ddt baking soda
Garam secukupnya
120ml air
2sdm mentega, cairkan
Pasta pandan secukupnya
Gula merah sisir secukupnya
Santan kental secukupnya

Caranya:
Campur tepung, gula, garam, BP & BS aduk rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian telur, mentega cair & pasta pandan. Aduk rata ( tekstur adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu cair)
Panaskan teflon, ambil adonan 1 sendok sayur, masak sampai tekstur pancake bersarang/ berlubang kemudian balik sebentar dan angkat.

Saus gula merah:
Tuang gula merah yg sudah disisir halus kedalam panci/ teflon, masukkan santan & sejumput garam kemudian masak sampai mengental.

Susun pancake diatas piring kemudian siram dengan saus gula merah.

Add comment

Follow Us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.

Dapur Appron!

Sign up for delicious recipes.
SIGN UP
Close