Appron

Sambal Mercon
.
.
Bahan :
– 3 buah tomat merah
– 10 buah cabe merah besar
– 51 buah cabe rawit merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt terasi (bakar)
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt gula pasir
– 1/2 buah jeruk limau
– 2 sdm minyak goreng (utk menumis)

Cara membuat :
1. Potong2 bawang putih, tomat dan cabe (post sebelumnya) kemudian blender (lebih enak diuleg)
2. Siapkan minyak utk menumis, kemudian masukkan bahan yg sudah diblender.
3. Setelah 2 menit masukkan terasi, garam, gula, dan perasaan jeruk limau.
Aduk rata kemudian diamkan 3 menit.
Sambal mercon siap di hidangkan dengan makanan lainnya.

Add comment

Follow Us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.

Dapur Appron!

Sign up for delicious recipes.
SIGN UP
Close