Appron

Veggie Fried Egg Sandwich

Veggie Fried Egg Sandwich

ala #sukasukaTiaOkta .
Bahan:
2lembar Roti tawar, masak diatas teflon hingga berubah warna
2lembar Selada
1lembar Keju cheddar lembaran
Saus sambal secukupnya
Mayonnaise secukupnya
.
Bahan untuk Fried egg:
1sdm Butter atau mentega
1butir telur, kocok lepas
Bawang bombay yg diiris tipis memanjang secukupnya
Wortel yg diiris berbentuk korek api secukupnya
1buah Sosis sapi ukuran kecil, iris berbentuk korek api
1lembar Kol ukuran sedang, iris tipis
Garam secukupnya
Lada halus secukupnya
.
Cara membuat:
1. Panaskan teflon, masukkan butter atau mentega, kemudian tumis bawang bombay dan wortel hingga harum, masukkan sosis sapi dan kol, tumis hingga wortel dan kol agak layu..
2. Beri garam dan lada halus secukupnya, aduk hingga rata..
3. Masukkan kocokan telur diatas tumisan sayur hingga rata, masak hingga kedua sisi matang, kemudian angkat..
4. Susun satu lembar roti, selada, fried egg, keju, saus sambal dan mayonnaise, kemudian tutup kembali dengan satu lembar roti yg lain..
5. Veggie fried egg sandwich siap disajikan utk sarapan, makan siang, makan malam, snack time atau bekal..

Add comment

Follow Us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.

Dapur Appron!

Sign up for delicious recipes.
SIGN UP
Close